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問(wen)：不(bu)粘涂(tu)層指(zhi)什么？

答：不粘(zhan)涂(tu)層(ceng)指(zhi)各種涂(tu)料(liao)包括(kuo)水(shui)性涂(tu)料(liao)，陶瓷涂(tu)料(liao)，防(fang)腐涂(tu)料(liao)等或者(zhe)說各種油(you)漆噴涂(tu)在各種產(chan)品(pin)如鍋(guo)，盆(pen)等表(biao)面，烘烤后表(biao)面具(ju)有(you)不粘(zhan)性，而具(ju)有(you)不粘(zhan)性表(biao)面叫(jiao)做(zuo)不粘(zhan)涂(tu)層(ceng)。所(suo)以(yi)平時我們可(ke)能聽到有(you)不粘(zhan)鍋(guo)涂(tu)層(ceng)，陶瓷涂(tu)層(ceng)等。

問：在烹(peng)飪時不(bu)粘表面脫落并混入食物對人體有害(hai)嗎？

答：合格不(bu)粘(zhan)鍋的不(bu)粘(zhan)表面是絕對安全無毒的，即使不(bu)小心食入，也不(bu)會(hui)被人體(ti)吸(xi)收，原物將被排出體(ti)外，因此極為(wei)安全。一般來說(shuo)，只(zhi)要使用(yong)得(de)當，不(bu)粘(zhan)涂(tu)層不(bu)會(hui)輕易脫落(luo)。

問：為什么不(bu)粘鍋具有不(bu)粘的性能？

答：不粘(zhan)鍋內涂(tu)(tu)有一種以聚(ju)四(si)氟乙烯及其他氟聚(ju)合物為(wei)主要成分(fen)的不粘(zhan)涂(tu)(tu)料，涂(tu)(tu)敷在基體上經高溫燒結而成。該涂(tu)(tu)層(ceng)具有良好的不粘(zhan)性能。

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