關于不粘鍋的不粘涂層的一些問題
不(bu)粘(zhan)鍋(guo)(guo)的(de)出(chu)現(xian)讓許(xu)多(duo)(duo)用戶不(bu)再擔(dan)心自(zi)己家的(de)鍋(guo)(guo)會生銹、鍋(guo)(guo)底難洗、而(er)且在(zai)炒(chao)菜時可以(yi)不(bu)用再置身于(yu)(yu)濃煙中。在(zai)不(bu)粘(zhan)鍋(guo)(guo)給大家生活帶來(lai)了(le)這么多(duo)(duo)好處時，有些(xie)用戶對于(yu)(yu)不(bu)粘(zhan)鍋(guo)(guo)還(huan)處于(yu)(yu)了(le)解(jie)階段(duan)，有許(xu)多(duo)(duo)問題還(huan)不(bu)是很了(le)解(jie)。以(yi)下(xia)是為易化工工作人員(yuan)為您總結的(de)一些(xie)關于(yu)(yu)不(bu)粘(zhan)鍋(guo)(guo)的(de)問題和解(jie)答。
第(di)一：不粘(zhan)鍋為什(shen)么會不粘(zhan)呢(ni)？
不(bu)粘(zhan)鍋之所以(yi)能不(bu)粘(zhan)是因(yin)為不(bu)粘(zhan)鍋內涂(tu)有一種(zhong)以(yi)聚四氟(fu)乙烯及其他氟(fu)聚合物為主(zhu)要成分(fen)的(de)不(bu)粘(zhan)涂(tu)料，涂(tu)敷在(zai)基體上經高(gao)溫燒(shao)結(jie)而成。該涂(tu)層具(ju)有良好(hao)的(de)不(bu)粘(zhan)性(xing)能。
第(di)二，不粘鍋(guo)的不粘涂(tu)層有(you)沒有(you)毒(du)，對于人體(ti)有(you)沒有(you)傷害？
不粘(zhan)鍋(guo)的(de)不粘(zhan)涂層(ceng)是經(jing)過權威食品安全機構檢測的(de)，是環保無毒的(de)，在一定(ding)的(de)使用環境下，不粘(zhan)涂層(ceng)對(dui)人體(ti)是沒有害(hai)的(de)。
第三，不粘(zhan)(zhan)鍋的不粘(zhan)(zhan)層會(hui)(hui)不會(hui)(hui)脫落，怎樣才能避(bi)免脫落？
正常的(de)使用情(qing)況下(xia)，合格不(bu)粘(zhan)鍋的(de)不(bu)粘(zhan)涂層(ceng)是不(bu)會脫落的(de)，除了長期使用不(bu)當，如經常以尖硬器具撞刮(gua)或猛(meng)火干烘也會引(yin)起涂層(ceng)脫落。
第四，不粘鍋(guo)是否適合(he)烹調所有食(shi)物？
合格不(bu)(bu)粘(zhan)鍋(guo)的(de)不(bu)(bu)粘(zhan)層是極為穩(wen)定的(de)物(wu)質，防酸(suan)、防堿，不(bu)(bu)容易與其(qi)他(ta)物(wu)質發(fa)生化學反應，所(suo)以(yi)(yi)可以(yi)(yi)放心烹調(diao)各類食物(wu)。
第五，不(bu)粘鍋(guo)涂層(ceng)不(bu)小心劃傷會影響它的不(bu)粘效果嗎(ma)？
輕微(wei)的(de)劃(hua)傷只(zhi)會(hui)影(ying)響表面的(de)美(mei)觀，不會(hui)嚴重損(sun)壞(huai)不粘性能或影(ying)響繼續烹(peng)飪(ren)食物。為(wei)防止進一步劃(hua)傷不粘鍋，只(zhi)需在(zai)烹(peng)調的(de)過程(cheng)中避免(mian)使用鋒利(li)的(de)器具即可。
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